とろける生チョコ♪
ＭＯＫＯＭＡＭＡ @cook_40051932
お口の中でとろける生チョコ♪
このレシピの生い立ち
ロ○ズの生チョコが大好きな私。
同じようなチョコが出来ないかと・・・試行錯誤した結果のたまもの。。。
とろける生チョコ♪
お口の中でとろける生チョコ♪
このレシピの生い立ち
ロ○ズの生チョコが大好きな私。
同じようなチョコが出来ないかと・・・試行錯誤した結果のたまもの。。。
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- 1
チョコレートを砕くもしくは刻む。
- 2
小鍋に★のチョコと生クリーム、バターを入れ弱火でチョコを溶かせる。
-
- 3
☆の生クリームをホイップして２のチョコが溶けたものと合わせて綺麗に混ぜる。
-
- 4
１５×１５ｃｍのパッドにサランラップを敷きその中に３のチョコを流し込み冷蔵庫で最低でも３～４時間冷やす。
- 5
冷蔵庫から出した４をココアパウダーの敷いたパッドの上へあけて上からもココアパウダーをかけてピザカッターで切る。
- 6
勿論包丁でも切るのは可。
切ったチョコにまんべんなくココアパウダーをまぶしたら出来上がり！！
コツ・ポイント
・しっかり冷やす。
・生クリームをホイップすることによって口の中でとろけるチョコの出来上がり！！
つくれぽ
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