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蓮根とミックスビーンズのツナサラダ
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蓮根とミックスビーンズのツナサラダ-レシピのメイン写真

蓮根とミックスビーンズのツナサラダ

びびにゃん
びびにゃん @cook_40164529

厚めにスライスした蓮根とたっぷりのお豆で食べ応えのある一品です☆
このレシピの生い立ち
レタスだけじゃ物足りないので、手軽に使える豆の水煮と蓮根でササッと作っちゃいました。

厚めにスライスした蓮根とたっぷりのお豆で食べ応えのある一品です☆
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レタスだけじゃ物足りないので、手軽に使える豆の水煮と蓮根でササッと作っちゃいました。

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蓮根とミックスビーンズのツナサラダ

びびにゃん
びびにゃん @cook_40164529

厚めにスライスした蓮根とたっぷりのお豆で食べ応えのある一品です☆
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レタスだけじゃ物足りないので、手軽に使える豆の水煮と蓮根でササッと作っちゃいました。

厚めにスライスした蓮根とたっぷりのお豆で食べ応えのある一品です☆
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材料

４人分
  • サラダにおいしい豆水煮 １袋
  • 蓮根 ２５０ｇ
  • ツナ缶 １缶
  • マヨネーズ 大さじ 2
  • 塩コショウ 適宜
  • 白胡麻 適宜
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作り方

  1. 1

    蓮根は5mm程のくし切りにし、沸騰したお湯でサッと茹でる。

  2. 2

    ツナ缶にマヨネーズ、豆水煮、塩コショウ、お好みで擂った白胡麻を加え混ぜ合わせておく。

  3. 3

    茹でた蓮根の水気をよくきって、あら熱を取り【２】と混ぜ合わせる。

  4. 4

    レタスやベビーリーフと共に器に盛ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

サラダにおいしい豆水煮を使えば、下味がついているのでより美味しく仕上がります♪
蓮根の厚さはお好みで薄～くスライスしてもＯＫです☆
また、ツナ缶の代わりに帆立缶を使っても美味しくできますよ♪

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びびにゃん
びびにゃん @cook_40164529
2009/03/16 15:24に公開
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ツナサラダ お豆 ツナ れんこん

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