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豆だくさんのミネストローネ風スープ
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豆だくさんのミネストローネ風スープ-レシピのメイン写真

豆だくさんのミネストローネ風スープ

りくたかママ
りくたかママ @cook_40164872

お豆がたくさん入ってとってもおいしー♪子供の離乳食などにもおススメです。ちなみに写真左は１歳の息子用です☆
このレシピの生い立ち
モニター当選したので☆

お豆がたくさん入ってとってもおいしー♪子供の離乳食などにもおススメです。ちなみに写真左は１歳の息子用です☆
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りくたかママ
りくたかママ @cook_40164872

お豆がたくさん入ってとってもおいしー♪子供の離乳食などにもおススメです。ちなみに写真左は１歳の息子用です☆
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材料

３～４人分
  • 大根　 幅２センチ
  • にんじん　 １／４本
  • キャベツ　 １／１０玉
  • ジャガイモ １／２個
  • カレーにおいしい豆水煮　 １袋
  • コンソメ　 １個
  • トマトケチャップ 大さじ３
  • 塩コショウ　 少々
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作り方

  1. 1

    大根、にんじん、キャベツ、ジャガイモをさいの目に切る。

  2. 2

    塩コショウ以外の全部の材料を鍋に入れて水をひたひたになるくらい入れる。

  3. 3

    最後に塩コショウで味を調えて出来上がり!!

  4. 4

コツ・ポイント

上記以外にも好きな野菜を入れて試してみてくださいね！ケチャップをトマトの水煮にするとコクが出てよりｇｏｏｄ。

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りくたかママ
りくたかママ @cook_40164872
2009/03/16 12:06に公開
二児のママです。男の子２人で毎日大変ですが、時間を見つけ、おいしい料理を作ろうと頑張っています！
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このレシピのキーワード

スープ ミネストローネ お豆 大根 にんじん キャベツ じゃがいも ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18423643
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