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げんこつ焼き
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げんこつ焼き-レシピのメイン写真

げんこつ焼き

xこたぷーx
xこたぷーx @cook_40092708

見た目にも緑と赤がかわいいよ~
鶏ひき肉でヘルシーな仕上がりに!
このレシピの生い立ち
アスパラをごまかしつつ食べさせたかったので

見た目にも緑と赤がかわいいよ~
鶏ひき肉でヘルシーな仕上がりに!
このレシピの生い立ち
アスパラをごまかしつつ食べさせたかったので

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げんこつ焼き

xこたぷーx
xこたぷーx @cook_40092708

見た目にも緑と赤がかわいいよ~
鶏ひき肉でヘルシーな仕上がりに!
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アスパラをごまかしつつ食べさせたかったので

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鶏ひき肉でヘルシーな仕上がりに!
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材料

3人分
  • アスパラ 1/2束
  • 人参 輪切りで5センチ
  • とりひき肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    アスパラは4等分(根元の固そうな所は皮をむいておく)、人参はアスパラの太さに棒状に切り、レンチンで火を通しておく

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りに死、鶏ひき肉、塩、醤油、片栗粉と混ぜ種を作る

  3. 3

    1に2を握ってつける

    フライパンに油を薄くひき、弱火で蓋をして中まで火を通す

  4. 4

コツ・ポイント

種をつけるときに両端が見えてるといろどりがいいですよ~w(ちょっと邪魔臭いけどね^^;)

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xこたぷーx
xこたぷーx @cook_40092708
2009/03/08 03:11に公開
3歳と0歳の息子を持つ主婦です♪夫婦共に実家が農家なので季節のお野菜が日々重複・・・日々アレンジレシピと子供に食べてもらえる料理を思考錯誤;;
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんじん アスパラ とりひき肉 玉ねぎ

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