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もっちり米粉入り蒸しパン
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もっちり米粉入り蒸しパン-レシピのメイン写真

もっちり米粉入り蒸しパン

bearpanda
bearpanda @cook_40047418

十五夜のおだんご作りであまった上新粉があったらぜひ!!
離乳食や子供のおやつにも◎
このレシピの生い立ち
スーパーで米粉の蒸しパンを発見!もっちりおいしかったので、十五夜だんごに使用した上新粉の残りを活用して蒸しパンを作ってみました。

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  1. ベビー&ママ
  2. 離乳食
  3. 1才〜1才6カ月ごろ(完了期)
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もっちり米粉入り蒸しパン

bearpanda
bearpanda @cook_40047418

十五夜のおだんご作りであまった上新粉があったらぜひ!!
離乳食や子供のおやつにも◎
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スーパーで米粉の蒸しパンを発見!もっちりおいしかったので、十五夜だんごに使用した上新粉の残りを活用して蒸しパンを作ってみました。

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材料

カップ5個分
  • 森永パンケーキミックス 50g
  • 上新粉 50g
  • きな粉 20g
  • 三温糖 20g
  • 牛乳 100ml
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作り方

  1. 1

    全ての材料をボールに入れ混ぜる。
    ホットケーキよりやや硬めの生地になるよう適宜牛乳で調節する。

  2. 2

    耐熱カップにアルミカップをしき、生地を入れる。

  3. 3

    蒸しパンの要領で蒸す。私はヘルシオの『簡単蒸しおやつ』メニューで蒸しました。

コツ・ポイント

三温糖は砂糖でもいいと思います。
パンケーキミックス使用のため砂糖(三温糖)をしっかり入れました。

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bearpanda
bearpanda @cook_40047418
2010/09/30 05:40に公開
優しい主人と、、4歳と2歳の姉妹、昨年11月に生まれた男の子と主人のお父様、私の6人家族。食べることが好きで、料理も好きです。クックパッドにはお世話になってます。子供に手がかかり、日記、つくれぽになかなか手がまわらずすみません。
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このレシピのキーワード

きな粉 上新粉 牛乳

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