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★☆ニラカニ玉☆★
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★☆ニラカニ玉☆★-レシピのメイン写真

★☆ニラカニ玉☆★

Hug
Hug @cook_40052383

カニカマで作るなんちゃってカニ玉♪
ニラを入れてスタミナも満点ヽ(≧▽≦)ノ
このレシピの生い立ち
ニラが残ったのでカニ玉に入れたら
子供たちに大好評でした♪

カニカマで作るなんちゃってカニ玉♪
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ニラを入れてスタミナも満点ヽ(≧▽≦)ノ
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材料

3~4人分
  • 卵 4個
  • カニカマ 5本
  • ニラ 1/4袋
  • サラダ油 大さじ1
  • ★中華スープの素 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★酢 小さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★水 3/4カップ
  • ☆片栗粉 小さじ2
  • ☆水 小さじ4
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作り方

  1. 1

    ニラはあらみじん切り、カニカマは半分に切って身をほぐす。※最後の飾り用に1本分だけ別に分けておく。

  2. 2

    ボールに1の材料(※以外)と卵を入れて混ぜ合わせ、サラダ油を敷いて熱したフライパンに流し入れ、両面を焼き、皿に移す。

  3. 3

    2のフライパンをサッと拭いて★の材料を入れ、煮立ったら☆(水溶き片栗粉の状態)を加えてとろみをつける。

  4. 4

    3のあんをニラカニ玉にかけ、1で残して置いたカニタマとあれば小口ねぎを散らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

ニラは箸などでは切りにくく、取り分けづらいので
あらみじん切りにしておくと食べやすいと思います♪

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Hug
Hug @cook_40052383
2010/10/10 06:23に公開
5児の子持ち肝っ玉かぁちゃんです(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

ニラ 片栗粉 卵 カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18470198
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