ツヤツヤ♫♥照り焼きチキン

Name: ツヤツヤ♫♥照り焼きチキン
Yield: ２枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 ２枚; ●しょうゆ 大さじ３; ●みりん 大さじ５; ●オイスターソース 大さじ１; ●酒 大さじ１～２; （水） 適量

デリっち @cook_40057972

お家で簡単にツヤツヤの照り焼きチキンができるんですd(・∀・)b
このレシピの生い立ち
総菜屋さんのはちょっとお値段が・・・
いっそお家で作っちゃいましょう！ということで。

ツヤツヤ♫♥照り焼きチキン

デリっち @cook_40057972

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材料

２枚分

鶏モモ肉２枚
●しょうゆ大さじ３
●みりん大さじ５
●オイスターソース大さじ１
●酒大さじ１～２
（水）適量

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作り方

1
鶏モモ肉を合わせた●で３時間ほど漬け込む
2

フライパンに肉と漬けダレを少々入れて中火にかけ、程よく焼き色がついたら裏返す。（皮の面から）
3

弱火でタレを加えながら何度か裏返し焼いていく。
少量の水を回し入れタレをのばしていくとじっくり焼けます
4
仕上げに分量外のみりん少々を回し入れ、さらに照りをつけ、甘みを引き出し完成！

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼く。

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つくれぽ

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デリっち @cook_40057972

2009/03/18 11:34に公開

2007年キッチンOPEN♪♥2014.11.17発売の裏ワザ本に掲載・【6分⇒3分】とろ～り半熟たまごの茹で方>>動画も見てね♪♥クックパッドニュースに掲載↓・2014.8.14トマトジュースで美味しいミートソース・2015.2.24京揚げ・長ねぎのｵｲｽﾀｰﾅﾝﾌﾟﾗｰ炒め・2016.1.26ブロッコリーとカニかま入り卵焼き

このレシピのキーワード

照り焼きチキン鶏もも肉酒

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