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ツヤツヤ♫♥照り焼きチキン
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ツヤツヤ♫♥照り焼きチキン-レシピのメイン写真

ツヤツヤ♫♥照り焼きチキン

デリっち
デリっち @cook_40057972

お家で簡単にツヤツヤの照り焼きチキンができるんですd(・∀・)b
このレシピの生い立ち
総菜屋さんのはちょっとお値段が・・・
いっそお家で作っちゃいましょう!ということで。

お家で簡単にツヤツヤの照り焼きチキンができるんですd(・∀・)b
このレシピの生い立ち
総菜屋さんのはちょっとお値段が・・・
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デリっち
デリっち @cook_40057972

お家で簡単にツヤツヤの照り焼きチキンができるんですd(・∀・)b
このレシピの生い立ち
総菜屋さんのはちょっとお値段が・・・
いっそお家で作っちゃいましょう!ということで。

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このレシピの生い立ち
総菜屋さんのはちょっとお値段が・・・
いっそお家で作っちゃいましょう!ということで。

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材料

2枚分
  • 鶏モモ肉 2枚
  • ●しょうゆ 大さじ3
  • ●みりん 大さじ5
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • ●酒 大さじ1~2
  • (水) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を合わせた●で3時間ほど漬け込む

    • ツヤツヤ♫♥照り焼きチキン作り方1写真
  2. 2

    フライパンに肉と漬けダレを少々入れて中火にかけ、程よく焼き色がついたら裏返す。(皮の面から)

  3. 3

    弱火でタレを加えながら何度か裏返し焼いていく。
    少量の水を回し入れタレをのばしていくとじっくり焼けます

  4. 4

    仕上げに分量外のみりん少々を回し入れ、さらに照りをつけ、甘みを引き出し完成!

    • ツヤツヤ♫♥照り焼きチキン作り方4写真

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼く。

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デリっち
デリっち @cook_40057972
2009/03/18 11:34に公開
2007年キッチンOPEN♪♥2014.11.17発売の裏ワザ本に掲載・【6分⇒3分】とろ~り半熟たまごの茹で方>>動画も見てね♪♥クックパッドニュースに掲載↓・2014.8.14トマトジュースで美味しいミートソース・2015.2.24京揚げ・長ねぎのオイスターナンプラー炒め・2016.1.26ブロッコリーとカニかま入り卵焼き
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 鶏もも肉 酒

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