餃子の皮deズッキーニとウインナーのピザ

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

おつまみ、お子様のおやつにピッタリ！餃子の皮で作る簡単ピザです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニ栽培農家のレシピ。余った餃子の皮と半端のズッキーニを使ってピザを作ってみました。

餃子の皮deズッキーニとウインナーのピザ

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おつまみ、お子様のおやつにピッタリ！餃子の皮で作る簡単ピザです。
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ズッキーニ栽培農家のレシピ。余った餃子の皮と半端のズッキーニを使ってピザを作ってみました。
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材料

6枚分（3人分）
  1. 餃子の皮 6枚
  2. ズッキーニ 2～3センチ
  3. ウインナー 3本
  4. ミニトマト（小さめ） 6個
  5. コーン 60粒位
  6. ケチャップ又はピザソース 適量
  7. ピザ用とろけるチーズ 適量
  8. パセリ、ブラックペッパー 適量（あれば）

作り方

  1. 1

    ズッキーニは薄切りにする。太いズッキーニは半分に切るといいです。

  2. 2

    ウインナーは薄めの輪切りか斜め切りにする。

  3. 3

    ミニトマトは四つ割りにする。

  4. 4

    餃子の皮にケチャップを塗り、①②③とコーンをのせる。

  5. 5

    ピザ用チーズをのせてトースターでチーズが溶け、少し焼き色が付くまで焼く。

  6. 6

    あればブラックペッパー、パセリをふって完成です。

コツ・ポイント

ズッキーニは太さによってのせる量を調整してください。写真は太めのズッキーニを薄い半月切りにして、餃子の皮１枚につき、３切れのせています。
ウインナーをベーコンやハムにしてもOKです。
コーンは缶詰めを使用しました。
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まんまるまうちゃん
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調理師免許を持っている農業女子です。夫と息子(小5)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
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