CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ふっくら美味しい!基本の玄米の炊き方
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ふっくら美味しい!基本の玄米の炊き方-レシピのメイン写真

ふっくら美味しい!基本の玄米の炊き方

真昼の月
真昼の月 @cook_40065410

圧力鍋を使った玄米の炊き方です。
色々炊き方を探しましたが、これが一番簡単で美味しかったので、ご紹介します。
このレシピの生い立ち
玄米の炊き方を色々探して試したのですが、好みの固さにならず最終的にこのやり方になりました。
白米と玄米の合わせた炊き方もご紹介です。

圧力鍋を使った玄米の炊き方です。
色々炊き方を探しましたが、これが一番簡単で美味しかったので、ご紹介します。
このレシピの生い立ち
玄米の炊き方を色々探して試したのですが、好みの固さにならず最終的にこのやり方になりました。
白米と玄米の合わせた炊き方もご紹介です。

もっと読む

ふっくら美味しい!基本の玄米の炊き方

真昼の月
真昼の月 @cook_40065410

圧力鍋を使った玄米の炊き方です。
色々炊き方を探しましたが、これが一番簡単で美味しかったので、ご紹介します。
このレシピの生い立ち
玄米の炊き方を色々探して試したのですが、好みの固さにならず最終的にこのやり方になりました。
白米と玄米の合わせた炊き方もご紹介です。

圧力鍋を使った玄米の炊き方です。
色々炊き方を探しましたが、これが一番簡単で美味しかったので、ご紹介します。
このレシピの生い立ち
玄米の炊き方を色々探して試したのですが、好みの固さにならず最終的にこのやり方になりました。
白米と玄米の合わせた炊き方もご紹介です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ●玄米のみで炊く場合
  • 玄米 5合
  • 水 玄米と同量
  • ●白米2 玄米3で炊く場合
  • 白米 2合
  • 玄米 3合
  • 水 4.75合(お米のカップで4と3/4合)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玄米と白米を合わせて研ぎ、分量の水を加え夏場は30分、冬場は1時間ひたす。

  2. 2

    圧力鍋を強火で火にかけ、重りが回りだしたら、弱火にして10分。

  3. 3

    10分経ったら、火を止め、そのまま10分おき、圧を抜く。
    写真は圧を抜いた後のものです。

    • ふっくら美味しい!基本の玄米の炊き方作り方3写真
  4. 4

    圧を抜いた後、混ぜる。
    少し柔らかめと思っても、混ぜた後また蓋をしてしばらくおくと、丁度良い固さになります。

    • ふっくら美味しい!基本の玄米の炊き方作り方4写真

コツ・ポイント

うちは多分普通より少しだけ堅めかもしれません。取りあえずは上記で炊いてみてお好みで水の量を変えてくださいね♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

真昼の月
真昼の月 @cook_40065410
2009/04/14 00:17に公開
一年で10キロも太ってしまった~!!!何とかダイエットをしようと思いつつ、クックパッドを眺めては、食べ過ぎてしまう毎日ですっ。http://ameblo.jp/daymoon93/entry-10261379247.html
もっと読む

このレシピのキーワード

玄米 ご飯

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 是非、食べて!絶品★ヤングコーンのグリル
  2. ザクザクホワイトチョコの抹茶スコーン
  3. 冷しゃぶサラダ玉ねぎドレッシング
  4. トロトロもずく
  5. レタスたっぷり!目玉焼きサンドイッチ
  1. ししとうと鰹節で炒め煮
  2. 簡単♪美味しい♡やわらかチャーシュー
  3. HB使用☆私のミルク食パン♪
  4. 我が家の定番『ソースカツ丼(鶏むね肉)』
  5. ごはんがススム、サラダスパゲティ
  1. 副菜やお弁当に☆いんげんの醤油和え
  2. 蕨の混ぜご飯(・ω・)ノ
  3. から揚げに!おいしいソース
  4. 水菜のサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18523962
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close