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チキン南蛮タルタルソース
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チキン南蛮タルタルソース-レシピのメイン写真

チキン南蛮タルタルソース

料理研究家ゆかり
料理研究家ゆかり @cook_40052290

中華風のタルタルソース★唐揚げにのせるだけで、簡単チキン南蛮の出来上がり!
このレシピの生い立ち
チキン南蛮を簡単に再現したく考案。

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材料

2人分
  • ゆで卵 2個
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • ザーサイ(みじん切り) 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • 唐揚げ 6個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを電子レンジ500wで1分加熱する。

  2. 2

    ゆで卵をフォークで潰す。

    • チキン南蛮タルタルソース作り方2写真
  3. 3

    材料を全て混ぜ合わせる。

    • チキン南蛮タルタルソース作り方3写真
  4. 4

    唐揚げの上にかけて、完成!

    • チキン南蛮タルタルソース作り方4写真

コツ・ポイント

ザーサイの風味と食感がポイントです。

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料理研究家ゆかり
料理研究家ゆかり @cook_40052290
2016/12/12 04:47に公開
料理研究家のゆかりです。レシピ動画をYouTubeで毎日配信中。https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ☆たまごソムリエ ・調理師☆テレビ・雑誌・ラジオなどで活動☆著書『たまご大好き』☆レシピ・商品開発 ・地域町おこしアドバイザーお仕事のお問い合わせはこちらyukari@tamakara.com
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 ゆで卵 から揚げ 玉ねぎ ケチャップ

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