中に入っているぷりぷりのえびが美味しいですよ!!!!このレシピの生い立ちにらがたくさんあったので。
にらは細かく,むきエビは適当な大きさに切るります。
ボールに◆具◆を全て入れます。
手でよく混ぜます。
それを約１６等分して,餃子の皮で包みます。
こんな感じです。
◆たれ◆青じそとねぎを細かく刻み,ゴマはよくすります。醤油,水,しょうがを入れてよく混ぜます。
多めの油（大さじ２くらい）をフライパンに敷いて,弱火～中火で焼き,底に焦げ目がついたら裏返して焼きます。
完成です!!
ゴマはよくすった方が香りが良いですよ!!
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