作り方
- 1
にらは細かく,むきエビは適当な大きさに切るります。
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- 2
ボールに◆具◆を全て入れます。
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- 3
手でよく混ぜます。
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- 4
それを約１６等分して,餃子の皮で包みます。
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- 5
こんな感じです。
-
- 6
◆たれ◆
青じそとねぎを細かく刻み,ゴマはよくすります。醤油,水,しょうがを入れてよく混ぜます。 -
- 7
多めの油（大さじ２くらい）をフライパンに敷いて,弱火～中火で焼き,底に焦げ目がついたら裏返して焼きます。
-
- 8
完成です!!
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コツ・ポイント
ゴマはよくすった方が香りが良いですよ!!
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