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ホットプレートで★中華あんかけ焼きそば
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ホットプレートで★中華あんかけ焼きそば-レシピのメイン写真

ホットプレートで★中華あんかけ焼きそば

step up
step up @cook_40168386

ホットプレートで楽チンごはん★白ご飯にもあいます★
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義母が作ってくれて美味しかったので作ろうと思いました!!

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材料

2人分
  • 中華麺 3~4袋
  • 小松菜 1袋
  • もやし 1袋
  • 人参 2分の1本
  • 豚薄切り肉 200g
  • ★ウエイパー 大匙3~4
  • ★オイスターソース 大匙2
  • ★醤油 大匙1~2
  • ★こしょう 少々
  • ★だし(水でもOK!!) 3カップくらい
  • 水溶き片栗粉 大匙3~4
  • ごま油 大匙1
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作り方

  1. 1

    まずはあんかけを作ります。豚肉を炒め、次に人参と小松菜の茎を炒めます。

  2. 2

    炒めたら、次にもやし、小松菜の葉を入れ、更に炒めます。

  3. 3

    ★の調味料を入れ、煮立ってきたら灰汁をとります。ここで味見をし、味を調節します。

  4. 4

    それから、水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがついたら、あんの完成!

  5. 5

    ホットプレートを240度くらいにセットし、温まってきたらごま油を入れ、中華麺を入れてほぐします。

  6. 6

    ⑤の上からあんをかければできあがり!

コツ・ポイント

たけのことかきのこを入れても美味しい!!

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step up
step up @cook_40168386
2009/06/14 09:23に公開
はじめまして!結婚6年目29歳主婦です!4歳2歳0歳の息子の育児に日々奮闘中です!旦那様は育児にとっても協力的ですごくありがたいです!そんな旦那様の為にできるだけ毎日新しいメニューを作っています!料理頑張りたいです!
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このレシピのキーワード

あんかけ 焼きそば ホットプレート もやし 小松菜 にんじん 中華麺 豚薄切り肉

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