ダイエットの敵！高菜でふりかけ

ダイエットの敵！高菜でふりかけ-レシピのメイン写真

ダイエットの敵！高菜でふりかけ

かぁちゃん１号 @cook_40147653

炒めるだけ～、簡単やでぇ～
このレシピの生い立ち
小さい時から食べてきた一品ですが、簡単やし、ご飯もすすんで、ダイエットには敵です

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ダイエットの敵！高菜でふりかけ

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小さい時から食べてきた一品ですが、簡単やし、ご飯もすすんで、ダイエットには敵です

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材料

高菜の古漬け２５０グラムくらい
鰹節３パック
ちりめんじゃこ５０グラム
ごま大さじ３
ゴマ油大さじ２
★しょうゆ大さじ２
★一味唐辛子ぱらぱら～っと

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作り方

1

まず、高菜自体が塩辛い場合は少し水につけて塩抜きします。
面倒ならお醤油の量を少し減らしても可。
2
高菜を粗みじんに切ります。
（葉の部分を細かく切っておかないと、びろびろびろ～んとして食べにくいよ♪）
3
ごま油で炒めます。ややしんなりするくらいまで。。
4
炒めてるフライパンにちりめんじゃこ、ゴマ、かつおぶし、を入れてその都度しっかり混ぜる。
5

最後にフライパンの縁からお醤油をいれ、一味を全体に適量ふる。しっかり混ぜること！
6
★完成～★

コツ・ポイント

※注意！！高菜自体の味によって、仕上がりに差があります。こまめに味を見ながら、お醤油の量を調整してください。

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かぁちゃん１号 @cook_40147653

2010/11/02 06:41に公開

育ち盛りを４人と、育ちすぎを１人、合計６人家族のにぎやかなかぁちゃん１号宅です！

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このレシピのキーワード

ふりかけじゃこかつお節ゴマ高菜

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