HBに材料を投入する。

ヨーグルト→砂糖→塩→マーガリン→強力粉→全粒粉→
ドライイーストの順番。

一次発酵後、生地を１０等分に分けて丸める。

生地に濡れ布巾を被せ、常温で１５分休ませる。

具を入れる場合はここで。
細長く伸ばしてウィンナーに巻きつけてウィンナーロールがお薦め。

二次発酵。
３０℃で３０～４０分。

１８０℃のオーブンで１５分焼く。