レモンヨーグルトケーキ
あゆみんぶー @cook_40080717
さっぱりレモンのケーキです。
このレシピの生い立ち
生協のレシピを改良。さっぱりとしたケーキがたべたくなって。。いろいろと考えてみました！
レモンヨーグルトケーキ
さっぱりレモンのケーキです。
このレシピの生い立ち
生協のレシピを改良。さっぱりとしたケーキがたべたくなって。。いろいろと考えてみました！
作り方
- 1
・小麦粉、ベーキングパウダーを振るっておく。
・角型に紙を敷いておく。
- 2
卵、砂糖を湯煎にかけもったりと『の』の字が書けるくらいまで泡立てる。
- 3
サラダオイル、ヨーグルト、レモン汁、レモン皮を加えて混ぜる。
- 4
振るった小麦粉、ＢＰをしっかりと混ぜる。
- 5
丸型に生地を流す。竹串でクルクル。スポンジが均一に膨らみます。
- 6
170度に予熱したオーブンで３０分ほど焼く。
串を刺して、なにも付いてこなければ焼きあがり！
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