【チヂミをつくる】

じゃがいも(1個)の皮を剥き、スライサーで細切りにする。

キムチ(100g)をざく切りにして加える

ネギ(小口 5本)を2cm程度の大きさに切り、加える

ざっくり混ぜる

卵(1個)を加えて混ぜる。

小麦粉(大5)、片栗粉(大2)、塩(小1/2)を加えて混ぜる。

ざっくり混ぜる。

フライパンにごま油(大2)を敷き、熱する。

生地を流し入れ、両面を焼く。

玉ねぎ(1/4個)をみじん切りにする。(大きめでも◯、スライサーでも◯)

調味料をたして混ぜる。
(にんにく(大1)、醤油(大1)、酢(大2)、砂糖(大1)、白いりごま(大1))

チヂミを食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。香味だれを添えて完成！

【ありがとう❤️】2018/9/18……話題入り(*´ー｀*)うれしいです！…たくさんの皆さまに届きますように♥️

2018/8/6……第1位♥️ありがとうございます(*゜▽゜)_うれしいです！