にんじんをお好みの切り方で、食べやすい大きさに切ります。

小さい鍋に、にんじんを入れ三ツ矢サイダーをかぶるくらい入れます。

にんじんが柔らかくなるまで煮ます。

いつもはお弁当用なので、冷めたら小分けして冷凍保存しています。