作り方
- 1
筍は細切りにし豚バラに巻いて塩コショウする。豚バラが薄い時や短い時は２枚並べて巻いてもＯＫ。
- 2
フライパンで蓋をしながらこんがりするまで焼く。○を混ぜ合わせ絡めて汁が少なくなれば完成。
- 3
コツ・ポイント
炒める時豚バラから油が出るので油は使わなくても大丈夫。○を絡める時は少し火を強めて照り焼きみたいにするとイイですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18599796
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