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☆フィットチーネ・クリームパスタ
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☆フィットチーネ・クリームパスタ-レシピのメイン写真

☆フィットチーネ・クリームパスタ

みどりcafe
みどりcafe @cook_40179906

なんちゃってクリームパスタです。
フィットチーネの麺がなかったら、冷凍さぬきうどんでもおいしいよ!
このレシピの生い立ち
生クリームがなくても美味しくヘルシーに出来ちゃいます。

なんちゃってクリームパスタです。
フィットチーネの麺がなかったら、冷凍さぬきうどんでもおいしいよ!
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☆フィットチーネ・クリームパスタ

みどりcafe
みどりcafe @cook_40179906

なんちゃってクリームパスタです。
フィットチーネの麺がなかったら、冷凍さぬきうどんでもおいしいよ!
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生クリームがなくても美味しくヘルシーに出来ちゃいます。

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フィットチーネの麺がなかったら、冷凍さぬきうどんでもおいしいよ!
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材料

2~3人前
  • フィットチーネ 2人分
  • ●玉ねぎ 1/2
  • ●しめじ お好きなだけ 
  • ●ウインナ~ 3個
  • ●グリンピース 彩り用(お好きなだけ)
  • ☆とろけるチーズ 3枚
  • ☆牛乳 250cc
  • ◎片栗粉+水 小さじ1+大さじ1
  • にんにく 一片
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 塩・黒胡椒 適宜
  • 粉チーズ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    1.たっぷりのお湯に塩を入れ、袋に書いてある通り麺を茹でる。

  2. 2

    2.フライパンにオリーブオイルを中火にかけ、にんにくを入れかおりを出す。
    かおりが出たらにんにくを取り出す。

  3. 3

    3. 2の中に●印を入れて炒める。
    玉ねぎが透き通ったら☆印の材料を全部入れます。

  4. 4

    4.とろみをつけるため◎印を入れます。
    (入れるときは火を弱火にしてください)

  5. 5

    5.ゆっくりかき混ぜ片栗粉がダマになったら牛乳でゆっくり弱火で伸ばして見てください。最後に塩・黒胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

チーズはとろけるチーズじゃなくてもOKです。
スライスチーズでもとけちゃいます。

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みどりcafe
みどりcafe @cook_40179906
2009/05/18 12:26に公開
美味しいと言ってくれたお料理を載せちゃいます。みんな簡単に出来るお料理作っちゃいますね!参考になると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ 片栗粉 グリーンピース ソーセージ にんにく 牛乳 チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18641017
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