舞茸とかぼちゃのクレソル炒め

きゃんさま
きゃんさま @cansama

簡単すぎる！
クレソルを使ってもう１品にいかがですか☆
お弁当の彩りとしてもGOOD！
このレシピの生い立ち
余りがちな野菜を使って何か出来ないかなぁと＾＾

舞茸とかぼちゃのクレソル炒め

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材料

３～４人
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 舞茸 1/2袋
  3. クレイジーソルト ４～５振り　お好みで！
  4. 粉チーズ ２～３振り　お好みで！
  5. オリーブオイル 大さじ１
  6. 粒マスタード 小さじ１

作り方

  1. 1

    かぼちゃを２ｃｍごとに切りレンジで４分チン！

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き粒マスタード→かぼちゃを炒める。

  3. 3

    舞茸も入れしんなりしたらクレソルと粉チーズを入れて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

もうコツなんてありません！かぼちゃが固くなかったらOKです。
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千葉で夫、12歳と9歳の姉妹、16才の♀、2才の♂ニャンコと生息。スイーツ大好き♪よく「ふわっと生きてる」や「ふわっと聞いてる」と言われます（笑）素敵なレポいつも有難うございますm(__)m
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