簡単鳥モモと長ネギのカレーパウダー炒め♥
あみ୨୧ @cook_40095953
味付けはカレーパウダー、しょう油、みりん、塩コショウのみで簡単に作れますよ✨
このレシピの生い立ち
カレー唐揚げを作ろうかと思ったのですがヘルシーにしたかったので炒めてみました♥
簡単鳥モモと長ネギのカレーパウダー炒め♥
味付けはカレーパウダー、しょう油、みりん、塩コショウのみで簡単に作れますよ✨
このレシピの生い立ち
カレー唐揚げを作ろうかと思ったのですがヘルシーにしたかったので炒めてみました♥
作り方
- 1
鳥モモ肉をボウル又はポリ袋に入れて◎良く揉み込みます。長ネギを好きな大きさに切ります。
- 2
フライパンに油を引いて長ネギを炒めます。長ネギに火が通ったら一旦フライパンから取り出しお皿に移します。
- 3
長ネギを取り出したフライパンに油を少量足して鳥モモ肉を全体的に良い色が付くまで炒めます。
- 4
最後に先程炒めた長ネギを加えて軽く炒めたら完成です。
コツ・ポイント
カレー粉(固形)を使用する場合はカレー粉自体に塩分があるので◎を入れすぎてしまうと塩辛くなってしまいます。なので、◎を入れすぎないように気を付けてください。
今回お野菜は長ネギですが、お好きなお野菜で構いません(*^^*)
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