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エリンギ炊き込みご飯
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エリンギ炊き込みご飯-レシピのメイン写真

エリンギ炊き込みご飯

ひなのんにゃん
ひなのんにゃん @cook_40040155

子供も大好きな炊き込みご飯。いろいろな炊き込みご飯にアレンジ出来るのでもう素いらずです。エリンギがふっくら美味しいです。
このレシピの生い立ち
娘が炊き込みご飯が好きなのでエリンギで作りました。

子供も大好きな炊き込みご飯。いろいろな炊き込みご飯にアレンジ出来るのでもう素いらずです。エリンギがふっくら美味しいです。
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娘が炊き込みご飯が好きなのでエリンギで作りました。

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エリンギ炊き込みご飯

ひなのんにゃん
ひなのんにゃん @cook_40040155

子供も大好きな炊き込みご飯。いろいろな炊き込みご飯にアレンジ出来るのでもう素いらずです。エリンギがふっくら美味しいです。
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娘が炊き込みご飯が好きなのでエリンギで作りました。

子供も大好きな炊き込みご飯。いろいろな炊き込みご飯にアレンジ出来るのでもう素いらずです。エリンギがふっくら美味しいです。
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娘が炊き込みご飯が好きなのでエリンギで作りました。

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材料

２合分
  • 米 ２合
  • エリンギ １～２本
  • にんじん １/２本
  • 鶏挽き肉 お好みで
  • 油揚げ お好みで
  • 酒 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • しょうゆ 大さじ１
  • 顆粒だし 小さじ１/２
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作り方

  1. 1

    お米を普通にとぐ。
    にんじんはみじん切りに、エリンギは適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    全ての材料をお釜に入れ混ぜる。
    標示まで水を入れ炊いて出来上がり。

  3. 3

    写真は大葉を散らしてます。

  4. 4

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ひなのんにゃん
ひなのんにゃん @cook_40040155
2009/05/18 23:54に公開
夫と中3娘の３人+にゃんこ1匹家族です♪ お手軽で美味しいお料理、お菓子・パン作りが大好き。♪♪ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログはこちら↓http://ameblo.jp/hidamari88/
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん エリンギ 酒 とりひき肉 油揚げ 米

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