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肉メンマ炒め
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肉メンマ炒め-レシピのメイン写真

肉メンマ炒め

machi5111
machi5111 @cook_40064841

豚肉とメンマをフライパンで炒めるだけの簡単レシピ。めんつゆがいい仕事してます♪
このレシピの生い立ち
わが家定番料理。いつ作っても失敗がないし、ビールのおつまみに最高♪

豚肉とメンマをフライパンで炒めるだけの簡単レシピ。めんつゆがいい仕事してます♪
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machi5111
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わが家定番料理。いつ作っても失敗がないし、ビールのおつまみに最高♪

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材料

３人分
  • 豚肉の切り落とし １５０ｇ
  • 味付けメンマ １袋（８０ｇ）
  • ヤマキめんつゆ 大２
  • 砂糖 大２
  • 醤油 小１
  • お酒 小２
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作り方

  1. 1

    豚肉の切り落としを炒め、お肉が白くなったら、お酒をふりかけ、サッと炒める

  2. 2

    味付けメンマを投入し、めんつゆ・砂糖・醤油を入れ、さらに炒めて完成

  3. 3

コツ・ポイント

わが家は甘いタレが好きなので、砂糖をいれてますが、砂糖はお好みで入れなくても充分美味しいです。

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machi5111
machi5111 @cook_40064841
2009/05/23 10:05に公開
日本を元気にするカレーコンテストのＣＭを見て、応募しようと思いました。そしてこのＨＰの存在を知り、いまではすっかり愛用者。皆さまの料理を参考に料理道邁進中。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 酒

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