簡単10分で作る☆帆立とチンゲン菜の炒め

Name: 簡単10分で作る☆帆立とチンゲン菜の炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 帆立 10粒; チンゲン菜 2把; 生姜 1片; ①酒 大さじ2; ①水 大さじ2; オイスターソース 大さじ1/2; 胡麻油 大さじ1; 塩 適宜; ブラックペッパー 適宜

PONヨメ @cook_40051346

帆立とチンゲン菜の相性はバッチリ☆

帆立から出るダシとオイスターソースのみの
シンプルな味付けです。

おつまみにも！
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が安かったので作りました。

帆立とチンゲン菜の相性はバッチリ☆

帆立から出るダシとオイスターソースのみの
シンプルな味付けです。

おつまみにも！
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が安かったので作りました。

簡単10分で作る☆帆立とチンゲン菜の炒め

PONヨメ @cook_40051346

帆立とチンゲン菜の相性はバッチリ☆

帆立から出るダシとオイスターソースのみの
シンプルな味付けです。

おつまみにも！
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が安かったので作りました。

帆立とチンゲン菜の相性はバッチリ☆

帆立から出るダシとオイスターソースのみの
シンプルな味付けです。

おつまみにも！
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が安かったので作りました。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

帆立 10粒
チンゲン菜 2把
生姜 1片
①酒大さじ2
①水大さじ2
オイスターソース大さじ1/2
胡麻油大さじ1
塩適宜
ブラックペッパー適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1

下ごしらえをします。
チンゲン菜：根を落とし、4等分ほどの食べやすい大きさにします。
生姜：みじん切り
2

熱したフライパンに胡麻油をひき、生姜を炒めます。
香りがたってきたら、チンゲン菜の固い部分と帆立を入れ炒めます。
3
2分ほど炒め、材料①を入れます。
1分ほど煮込んだら、チンゲン菜の葉の部分とオイスターソースを入れ炒めます。
4

塩・ブラックペッパーで味を調え、完成です！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

PONヨメ @cook_40051346

2012/04/04 07:55に公開

メタボ＆尿酸値高め＆糖尿・・・三重苦のダンナ様のために、日々野菜中心の料理を作っています！また、ホームパーティー大好き♪なので、パーティー料理も順次公開していきます(*^_^*)Blog始めました！PONヨメのウチゴハンhttp://ameblo.jp/pon-yome/よろしければご覧くださいませm(__)m

このレシピのキーワード

炒めものチンゲンサイ酒しょうが

似たレシピ

その他のレシピ