ヘルシー★簡単 和風しらたき炒め
こまちめぇ @cook_40035286
しらたきメインの炒め物なので超低カロリーでヘルシー極まりない炒め物です。お酒のおつまみでも美味しく頂けますよ(笑)
このレシピの生い立ち
ダイエットをココロに決めて作成した一品。。。
ヘルシー★簡単 和風しらたき炒め
しらたきメインの炒め物なので超低カロリーでヘルシー極まりない炒め物です。お酒のおつまみでも美味しく頂けますよ(笑)
このレシピの生い立ち
ダイエットをココロに決めて作成した一品。。。
アプリでひらく作り方
- 1
臭みを取るためにさっと白滝を湯がきます。臭いの気にならない方はしっかりと水洗いしましょう。
- 2
えのきの根っこを切り落とし適度にほぐして水洗いします。ネギは小口切りに。生姜はすりおろしておきます。
- 3
ごま油・サラダ油をフライパンに入れ温まったら生姜・えのき・しらたきの順に入れて出て来た水分が無くなるまで炒めます。
- 4
粉末だしを入れ、全体になじませたらだし醤油をまわしかけます。
- 5
お皿に盛り、白ごま・ねぎをふりかけてできあがりです★
コツ・ポイント
お醤油を入れたあと、少し香ばしくなるくらい間で炒めると美味しく頂けます＾＾生姜はお好みで量をお決め下さい！えのき以外でしめじやエリンギ、タマネギなどを入れても美味しいですよ〜★
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