くずしながら食べる☆麻婆豆腐

くずしながら食べる☆麻婆豆腐-レシピのメイン写真

くずしながら食べる☆麻婆豆腐

ニャンニャンちゃん @cook_40138473

山椒がきいた麻婆豆腐を、レンゲでガツガツくずしながら食べましょう！
このレシピの生い立ち
人生ちょっと人と違った事をしなきゃ負けだと思ったので。

山椒がきいた麻婆豆腐を、レンゲでガツガツくずしながら食べましょう！
このレシピの生い立ち
人生ちょっと人と違った事をしなきゃ負けだと思ったので。

もっと読む

くずしながら食べる☆麻婆豆腐

ニャンニャンちゃん @cook_40138473

山椒がきいた麻婆豆腐を、レンゲでガツガツくずしながら食べましょう！
このレシピの生い立ち
人生ちょっと人と違った事をしなきゃ負けだと思ったので。

山椒がきいた麻婆豆腐を、レンゲでガツガツくずしながら食べましょう！
このレシピの生い立ち
人生ちょっと人と違った事をしなきゃ負けだと思ったので。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

絹ごし豆腐一丁
豚挽肉２００g
玉ねぎ 1/2個
☆豆板醤大さじ１
☆甜麺醤大さじ１
☆醤油小さじ１
☆にんにくチューブ少々
☆しょうがチューブ少々
☆黒こしょう少々
☆山椒お好みで
☆砂糖小さじ1/2
★ごま油小さじ１
★ラー油少々
鶏がらスープ 100cc
水溶き片栗粉 50cc
ねぎお好みで

レシピを保存

作り方

1

みじん切りにした玉ねぎをフライパンで炒め、うすく色がついてきたら豚挽肉を投入して全体に火を通す。
2
鶏がらスープを入れ☆印の調味料を入れて煮込む。
味がなじんだら一度火を止め★を回し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
3
豆腐を切らずにそのままお皿に乗せ、レンジで温める。
豆腐に②の具をかけ、上からネギを散らす。（ここで魔法をかけてね！）
4
レンゲでダイレクトにかっくらう！崩しながらかっくらう！

コツ・ポイント

手順自体は普通だよ！玉ねぎの甘みがいい感じ♪
豆腐に味が付いていないので、具をたっぷりかけちゃいましょう。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ニャンニャンちゃん @cook_40138473

2013/07/04 11:21に公開

はじめまして〜☆ニャンニャンちゃんのキッチンへようこそ♬♬♬ハッピー！クッキン♪キラメキタイム！みんなー、法被ーな屈筋をしようね。

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ