ドレッシング！？で蒸し鶏
cheminn @cook_40185522
マイヤーで簡単。味付けも簡単。片付けも簡単。そしてしっとり。
このレシピの生い立ち
味付けに何か無いか！冷蔵庫を開ければ、ドレッシングが待ちかまえておりました。
ドレッシング！？で蒸し鶏
マイヤーで簡単。味付けも簡単。片付けも簡単。そしてしっとり。
このレシピの生い立ち
味付けに何か無いか！冷蔵庫を開ければ、ドレッシングが待ちかまえておりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉の皮をはぎキッチンばさみでチョキチョキ開く。
- 2
開いた鶏胸肉をまたもやキッチンばさみでプスプス刺す。
- 3
鶏胸肉を元の形に戻し、ビール袋に入れる。ドレッシングを入れる。
- 4
ボールに水を張り、鶏胸肉を入れたビール袋を入れて真空にし入れ口をネジネジして結ぶ。あとは冷蔵庫で保存。
- 5
鶏胸肉は調理する前にキッチンペーパーで水気をとる。野菜を切る。
- 6
マイヤー(電子レンジ圧力鍋)に５０ccの水を張り、蒸し板？を、セットして切っておいた野菜を並べてその上に鶏胸肉を乗せる。
- 7
５００ｗで６分チン→３分ほど待機
- 8
お皿に盛り付ければ出来上がり☆
タレ無しで、そのままでもＯＫです。
コツ・ポイント
まだイカリのイタリアンでしか試してません(^^;)袋を開けたときにドレッシングのお酢の匂いがしますが、出来上がると気になりません。
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