お弁当に！カニカマのマヨたまご焼き☆

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みみぃ0917
みみぃ0917 @cook_40148255

簡単にできます。
このレシピの生い立ち
余ったカニカマで冷めてもおいしい玉子焼き☆母の味をアレンジしました。

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材料

  1. カニカマ ２本
  2. 卵 ２個
  3. めんつゆ 大さじ１
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    といた卵に、めんつゆを混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油をひいて薄く卵をひく

  3. 3

    まんべんなく１回目の卵がひけたら火を止めて、カニカマ、マヨネーズを並べる。

  4. 4

    再び火を付けて中火～弱火であとは卵焼きの要領で何回か巻き巻きして出来上がりです。

  5. 5

    家の場合は濃い味が好きなのでＭの卵に、めんつゆ大さじ１入れてます。

  6. 6

    同じ要領でカニカマをツナ大さじ２とスライスチーズにかえてもおいしいです。

コツ・ポイント

めんつゆによっては濃縮が違うので加減してください。
弾力がほしい、破れにくくするには１の時に小さじ１杯くらいの片栗粉を少量の水で溶いて混ぜてください。
他に、スライスチーズや刻みネギを入れてもおいしいです。

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つくれぽ (8)

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レシピ作者

みみぃ0917
みみぃ0917 @cook_40148255
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実は肉が苦手です・・・（ハンバーグなど肉本来の味の薄いものは大丈夫）でも私以外、家族は肉食。。。どうしても私のレシピは肉が他の家より少量で作るのでいつも分量の所は「お好みの量」と書いてあります。
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