お弁当に*カニカマ入りコンソメマヨ卵焼き

*Anna* @cook_40050687
切り口の色合いが綺麗なコンソメマヨ味の丸型の卵焼きです♡
お弁当の彩りや隙間おかずに如何ですか?
このレシピの生い立ち
カニカマが余っていたのでいつもと違う卵焼きを作ってみました。
お弁当に*カニカマ入りコンソメマヨ卵焼き
切り口の色合いが綺麗なコンソメマヨ味の丸型の卵焼きです♡
お弁当の彩りや隙間おかずに如何ですか?
このレシピの生い立ち
カニカマが余っていたのでいつもと違う卵焼きを作ってみました。
作り方
- 1
卵と*を混ぜ合わせる。
- 2
卵焼き用のフライパンにサラダ油を熱し、卵液の1/3量を流し入れ、表面がある程度固まって来たら奥側にカニカマを置き、巻く。
- 3
巻き終わったら、もう一度1を1/3量流し入れ、次はスライスチーズを乗せ、巻いていく。
- 4
残りの1を流し入れ、続いてハムを巻く。
- 5
巻き終わったら、キッチンペーパーを巻き、円柱になる様に整える。
- 6
更にアルミホイルを巻き、縦にして置いて冷ます。
上になる方は蒸気を逃がす為にアルミを閉じないで下さいね。 - 7
冷めたら、両端を切り落としカットする。
- 8
切り口はこんな感じ♡
完成です。
コツ・ポイント
火加減は弱火で。
スライスチーズとハムは2枚使用しても良いと思います。
縦にして冷ます事で潰れず綺麗な円柱になります。
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