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つくれぽ

簡単なのに本格的！麻婆茄子♪

クック☆やーっ！ @cook_40133464

2025/03/09 11:48

簡単で本格派！人参が少し残ってたので足しました♫ピリ辛でパンチを効かせたかったので豆板醤とニンニクは多めにめちゃ美味しーい！😋

クック☆やーっ！ @cook_40133464

2025/04/17 21:08

簡単に一気に作れて嬉しい！味は本格的な辛味と深味！めちゃ美味しーい！😋ピリ辛四川風に仕上げました♫ご飯がモリモリ最高♡デス！

クック☆やーっ！ @cook_40133464

2025/08/15 12:40

直売店で立派な茄子があって今晩は麻婆に決まってました！いつものように豆板醤を少し多め辛めのコクのある麻婆か美味し〜い！🍚モリモリ

クック☆やーっ！ @cook_40133464

2025/07/04 19:18

リピです！直売店で艶のある肉厚の茄子を購入茄子とろっ〜の美味しい麻婆😋豆板醤多めに食欲⤴️本格味にご飯モリモリ、最高🎶

azbjbn @cook_40654688

2024/11/10 04:44

簡単な手順でパパッと美味しくできました♡茄子は取り出さなくても行けますね♪ひき肉の代わりにえのきのみじん切り使用。ご馳走様😋

☆ぼうchan☆ @cook_40128086

2020/11/04 14:57

麻婆茄子丼で✨夕食に美味しくいただきました♪本格的で食べ応えのある素敵なレシピありがとうございます(^-^)♡

速めのパブロ @cook_40334470

2025/05/07 14:57

美味しくてご飯が止まりませんでした…！夫が「お店で食べるやつだ！」と感動していました。もう市販の素は買えません☺️(笑)

在宅勤務のおじさん @cook_41116973

2024/05/19 09:57

今晩は麻婆茄子丼...本格的なピリ辛でコクのある麻婆茄子をたっぷりかけて。茄子は別途片栗粉を付けて素揚げし椎茸・ピーマンを追加。

クック☆やーっ！ @cook_40133464

2021/09/27 12:36

茄子と油に辛味が旨い！！ごはんモリモリ！ありがとうございました(^ ^)

くもん　赤ペン先生 @cook_41070544

2025/08/02 09:11

中華にしては調味料材料の種類がとてもシンプルなわりに美味しいです

月✳Iris @cook_40357245

2024/07/06 09:04

ナスとバレると食べない子が居るので皮は剥いじゃってますが麻婆茄子です🥰本格めちゃうまでした❤️☺️

かなぽん☆☆ @cook_40904939

2024/05/31 13:11

リピです。調味料の配合が完璧で激ウマです👍挽肉を炒めて出た油を使用し茄子を炒めました。美味しさに変わりはないけど油多めがやはり旨

maasa15 @cook_40497143

2024/01/16 09:02

簡単に出来ました♡なのにとっても美味しくてビールが進みます🍺今度は子供用に作ってみようかな😋

cookmiiru♡ @cook_40332967

2023/12/06 10:02

無性に辛いものが食べたかったので辛めに🔥🍆が1本足りなかったの残り物の🥕もぶっ込んでみました。どんぶりペロリです😋🔥

miiko大好き @cook_40646657

2023/11/22 08:34

ナスがあれば1カ月に1回は作っているような。家族も大好物です。美味しいレシピありがとうございます。

crispylove @cook_40657169

2023/11/14 04:03

ナスがトロトロで美味しかったです！

miiko大好き @cook_40646657

2023/10/28 08:25

いつもお世話になっています。麻婆ナスといえばこのレシピです。明日のお弁当にも入れます。

y_u♡ @cook_40147739

2023/10/10 06:21

美味しかったです♪

くいしん坊や君 @cook_40439541

2023/08/18 11:00

リピートしてます！簡単なのに本格的な味付けで茄子もとろとろ！美味い！

miiko大好き @cook_40646657

2023/08/16 08:49

久しぶりに作りました。簡単で美味しいですよね。

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