炊飯器の内鍋で米を研いで量る。

30分以上そのままで

強火で沸騰するまで。
弱火で10分。
消して20分。
蓋を開けて、混ぜて味見をして、固ければ、もうしばらく保温

さめたらそのまま冷蔵庫に。