じっくりゴマ味噌なチキン

Name: じっくりゴマ味噌なチキン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 2枚; ●味噌 大3; ●すりゴマ 大2; ●砂糖 大2; ●酒 大2

きらり流れ星 @cook_40039537

冷めてもおいしいから、お弁当にも最適！ガッツリいっちゃいましょう。
2011/07/05話題入りありがとう♡
このレシピの生い立ち
お弁当に入れてガッツリいけるものを作りたい。

じっくりゴマ味噌なチキン

きらり流れ星 @cook_40039537

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材料

鶏モモ肉 2枚
●味噌大3
●すりゴマ大2
●砂糖大2
●酒大2

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作り方

1

●の調味料を混ぜ、鶏肉に塗り込む。1～2時間おいて染み込ませる。
2

グリルで焼く。焼き目がついたら、レンジで数分かけて火を通す。
3

リードをしいて油をとる。まな板にもつかないから洗う手間が省けます。
鶏肉を適宜に切り分ける。
4
2011/07/05皆さんのおかげで話題入りできました♡ありがとうございます。

コツ・ポイント

焦げ目が香ばしくて、味が染み込んでいます。
（時間があれば4時間くらい置いたほうがよりよい。）
お弁当に入れても柔らかくておいしいです。

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つくれぽ

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きらり流れ星 @cook_40039537

2009/05/08 00:21に公開

東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。今日も1日cookできることに感謝して！調理師免許あり。ライブドアブログ　https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ　https://note.com/kirarinagarebosi

このレシピのキーワード

鶏もも肉酒味噌

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