作り方
- 1
冷凍オクラと塩こんぶを一緒にレンジで2分加熱。
- 2
オクラが熱いうちにかつおだしを入れて混ぜる。
- 3
しょうゆ、みりんを入れて混ぜる。
(好みに合わせて量をかえて濃いめ、薄めにする) - 4
出来上がり☆
- 5
※こんぶなしでもOK！
※かつおぶしやなめたけと和えても美味しく出来ます。
コツ・ポイント
☆ほうれん草とかつおぶしでお浸しにもなります。(調味料を増やして)
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