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☆おいしい!カレイの煮付け☆-レシピのメイン写真

☆おいしい!カレイの煮付け☆

ハッピー555
ハッピー555 @cook_40066703

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材料

2人分
  • カラスカレイ 2匹
  • ★水 150ml
  • ★酒 100ml
  • ★さとう 大2.5
  • ★みりん 大2.5
  • ★しょう油 大2.5
  • ★しょうが 1かけ
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作り方

  1. 1

    カレイは洗って、切込みを入れる。
    しょうがは薄切りにしておく。

  2. 2

    ★をフライパンに入れ、沸騰したらカレイを入れる。

  3. 3

    落し蓋をして10分煮る。
    裏返して、10分煮たら、出来上がり~♪

  4. 4

コツ・ポイント

カレイは冷凍のものでもOKです。
落し蓋は、濡らしたキッチンペーパーでも代用できます!!

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ハッピー555
ハッピー555 @cook_40066703
2009/05/30 10:41に公開
結婚したばかりで、料理修行中です。いろんなレシピを研究して、料理上手になりたいです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

煮付け 酒 しょうが

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