キャベツを食べやすい大きさに切り、洗っておいたもやしと塩麹を、耐熱皿に入れて混ぜます。

１の皿にラップをかけ、レンジで２分ほどチン！（キャベツがある程度柔らかくなればOK)

チンしてる間に、さきいかも食べやすい大きさに切ってください。

チンが終わったら、それにさきいかを加えて混ぜます。

すぐに食べてもOK!一時間ほど寝かせて食べてもOKです！