簡単においしい餃子
パリパリでおいしいよ♪(´ε｀ )
このレシピの生い立ち
おじいちゃんおばちゃんの餃子(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツニラはみじん切りにしておく。
- 2
ボウルに挽肉キャベツニラと味付けの物をぜんぶいれてよく手で捏ねま〜す(^o^)
- 3
餃子の皮の周りに水をつけ具を真ん中に入れ包んであげる！
- 4
フライパンにごま油をひいて餃子を並べみずを餃子の半分くらいまでいれて蓋をし中火から弱火くらいで水がなくなるまて焼く！
- 5
水がなくなったら蓋を外し焦げ目がつくまでちょっと強火にして焼いて出来上がり(^o^)
- 6
餃子の皮がなくなって具があまったらたまご一個か二個いれかき混ぜ
フライパンで焼いてあげる（写真左ね） -
- 7
酢醤油で召し上がれ(^з^)
コツ・ポイント
包んだ餃子をおくとこに片栗粉まぶしておくと焼いた後はパリパリなるよ！
焼いてる時ちょこちょこ蓋開けてみてあげてね(^o^)
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