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ポークジンジャーボウル2号機カフェ風味
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ポークジンジャーボウル2号機カフェ風味-レシピのメイン写真

ポークジンジャーボウル2号機カフェ風味

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

ポークジンジャーボウル2号機
お肉はタレ漬け込み。片栗粉を加えてタレが染み込みやすくしています。
このレシピの生い立ち
カフェめし風ポークジンジャーボウル2号機

今回はレシピもちょっと変えました。

お肉はタレ漬け込み。片栗粉を加えてタレが染み込みやすくしています。

ポークジンジャーボウル2号機
お肉はタレ漬け込み。片栗粉を加えてタレが染み込みやすくしています。
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カフェめし風ポークジンジャーボウル2号機

今回はレシピもちょっと変えました。

お肉はタレ漬け込み。片栗粉を加えてタレが染み込みやすくしています。

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ポークジンジャーボウル2号機カフェ風味

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

ポークジンジャーボウル2号機
お肉はタレ漬け込み。片栗粉を加えてタレが染み込みやすくしています。
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カフェめし風ポークジンジャーボウル2号機

今回はレシピもちょっと変えました。

お肉はタレ漬け込み。片栗粉を加えてタレが染み込みやすくしています。

ポークジンジャーボウル2号機
お肉はタレ漬け込み。片栗粉を加えてタレが染み込みやすくしています。
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カフェめし風ポークジンジャーボウル2号機

今回はレシピもちょっと変えました。

お肉はタレ漬け込み。片栗粉を加えてタレが染み込みやすくしています。

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材料

2人分
  • ご飯 2合
  • 豚肉 ロース薄切り300g
  • 玉ねぎ 1個(薄い千切り)
  • サニーレタス 4枚(小さく手でちぎる)
  • ミニトマト 4個
  • 調味料(タレ)
  • すりおろしショウガ 大さじ1.5
  • しょう油 大さじ0.8
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ3/4
  • ゴマ油 数滴
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉にタレの材料を全部入れて揉み込みます。

  2. 2

    玉ねぎを小鍋で炒めます。スプーンでお水を足しながら焦がさないようにトロトロまで炒めます。弱火でね。

  3. 3

    残ったタレごと豚肉をフライパンで焼きます。しっかりと火が通しましょう。

  4. 4

    ボウルか丼にご飯を入れ玉ネギ、サニーレタス、豚肉の順番で盛りつけていきます。最後にミニトマトを飾って出来上がりです。

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太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075
2010/12/22 19:07に公開
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。レシピはどんどん増えますのでよろしくね。
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このレシピのキーワード

豚肉 片栗粉 ミニトマト サニーレタス 酒 玉ねぎ ご飯 しょうが

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