豆腐とオリーブオイルのとろけるような味わいに塩がピリっと華を添える前菜です。簡単ですが美味しいですヨ。
このレシピの生い立ち
サラダを食べる感覚で冷奴にもオリーブオイルは合うかも、と思い作ってみました。