塩麹に漬けるだけなのに、ふっくら絶品！

塩麹に漬けることで鶏胸肉も柔らかくなりふっくら仕上がります。

塩麹で鶏胸肉もふっくらジューシーに

塩麹で、安い肉も、少し厚めの肉も柔らかい★肉に塩麹の旨味が利いて、茹でても旨味がしっかり♪ヘルシーで美味しい！

塩麹は腸内環境がよくなるそうですよ♫鯖に塩麹を漬けておいておけば、味が染み込んでふっくら美味しく仕上がります♪

塩麹を使った簡単おつまみです!!!　ご飯のおかずにもピッタリですよ♪

簡単ふっくら。塩麹で焼き鳥。

梅肉入り塩麹でさっぱりいただくお刺身はいかが!?

塩麹でふっくら蒸し煮してから焼き目をつけて。

下味に塩麹をぬって置くだけで旨みがぐんとUPした白身魚の煮付けになります

塩麹に漬けるだけでソース要らずのトンテキに！

しそ塩麹が、高級料亭の焼き魚にしてくれます♡