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菜の花のパスタ
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菜の花のパスタ-レシピのメイン写真

菜の花のパスタ

penguin71086
penguin71086 @cook_40157939

シリコンスチーマーを使えば、あっという間に作れます♡
このレシピの生い立ち
春らしいパスタが食べたいなぁと♡

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材料

4人分
  • 菜の花 適量
  • キャベツ 1/8ぐらい
  • 鳥肉 1/2枚
  • パスタ 4人分
  • 水(パスタ茹でる用) 適量
  • 塩 水1ℓに対し大1
  • オリーブオイル 大1
  • ニンニク 1片
  • ニンニク 1片
  • ニンニク 1片
  • ニンニク 1片
  • ニンニク 1片
  • ニンニク 1片
  • ニンニク 1片
  • 塩、胡椒 適量
  • 塩、胡椒 適量
  • 鷹の爪 1つ
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作り方

  1. 1

    パスタを湯がき始める。鳥肉は酒で揉んでおく。

  2. 2

    キャベツと菜の花をシリコンスチーマーに入れ、電子レンジで3分程加熱する。

    • 菜の花のパスタ作り方2写真
  3. 3

    ニンニクを小さく刻む。フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める。香りがしてきたら鳥肉を加え火が通るまで炒める。

  4. 4

    加熱の終わった菜の花とキャベツの水を切り、フライパンに加える。

  5. 5

    塩胡椒で味を整え、砕いたコンソメと鷹の爪を加える。

  6. 6

    茹で上がったパスタと和えたら出来上がり。

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penguin71086
penguin71086 @cook_40157939
2012/04/04 03:53に公開
関西出身。ダシ濃いめ、味薄め、甘さ控えめが好き。
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このレシピのキーワード

パスタ 鶏肉 菜の花 キャベツ にんにく トウガラシ

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