半熟卵のせキムチ炒飯
ゆみぃマム @cook_40152182
簡単にできて美味しい♡キムチの辛さをまろやかにしてくれて子供にも食べやすいようです♬
このレシピの生い立ち
卵をレンジでする場合、黄身に爪楊枝で穴をあける方法もあるようですが、私は爪楊枝を刺したまま作ってます
半熟卵のせキムチ炒飯
簡単にできて美味しい♡キムチの辛さをまろやかにしてくれて子供にも食べやすいようです♬
このレシピの生い立ち
卵をレンジでする場合、黄身に爪楊枝で穴をあける方法もあるようですが、私は爪楊枝を刺したまま作ってます
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗って水を切っておく
豚肉をゴマ油で炒める - 2
豚肉を炒めたら
ご飯を入れ混ぜる
ご飯がほぐれたら
もやし・キムチを入れ炒めAの調味料を加え炒める - 3
小さな器に卵を割り入れ
小１の水を入れ
爪楊枝を黄身に刺したまま
レンジで20～30秒様子をみながら加熱し、半熟卵を作る - 4
お皿に盛り付けたキムチチャーハンの上に半熟目玉焼きをのせる
のせた目玉焼きの爪楊枝を抜けば
できあがり☆
コツ・ポイント
私は爪楊枝一本しか刺しませんが爆発が心配な方は２本刺しても良いです♬レンジの機種により違いがあるかも知れない為、加熱中の様子が確認できる器が良いと思います☆取り出す時には火傷に注意してね☆爆発した場合は責任を負いかねますのであしからず；
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