簡単！失敗ナシのチキンのトマトソース煮

簡単！失敗ナシのチキンのトマトソース煮-レシピのメイン写真

簡単！失敗ナシのチキンのトマトソース煮

ららちゅけmama @cook_40073349

お客様のおもてなしにもピッタリだと思います(´ω｀*人)
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料理上手な母に教わったものをまとめてみました(*´ω`*)

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材料

3〜4人分

白ワイン適量
固形コンソメ１個
鶏もも肉２枚ぐらい
塩胡椒適量
ローリエ１枚
トマトの水煮缶１缶
小麦粉適量
醤油小さじ1〜大さじ1/2
はちみつ大さじ１
サラダ油適量

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作り方

1

鶏もも肉の黄色い脂をできるだけキレイにとって,食べやすい大きさに切り塩胡椒,小麦粉をまぶす。
2

フライパンに多めの油をひいて,両面焼き色をつける。
3

コンソメと白ワイン(肉の半分の高さぐらいまで)を入れ,煮立たせる。
4

トマトの水煮缶,ローリエ,ハチミツを入れ,とろみがつくまで煮る。
5

醤油を入れひと煮立ちさせたらできあがり！

コツ・ポイント

酸味が気になるときはケチャップで調整してみてください。

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ららちゅけmama

ららちゅけmama @cook_40073349

2011/01/10 07:30に公開

お料理大好き♥女のコ(7歳)と男のコ(5歳)のママです(´∀｀*)

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このレシピのキーワード

煮物缶詰トマト鶏もも肉はちみつ小麦粉

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