ホクホク☆ジャーマンポテト

Name: ホクホク☆ジャーマンポテト
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも(メークイン) 3個; ベーコン(塊) ５０ｇ; たまねぎ 2分の１個; サラダ油 大さじ１; バター 大さじ１; 塩・こしょう 少々

ジャガイモを、バターでうっすら焦げ目がつくまで焼いたら、ホックホクのジャーマンポテトになりました。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとたまねぎは、だいたい家に常備してますよね
普段使うスライスベーコンではなく、塊のベーコンを入れるとちょっと贅沢な御馳走になって、子供も大喜び＾＾

材料

4人分

ジャガイモは、荷崩れがしないよう必ずメークインで作ってください。
焦げ目がつくように、フライパンに並べたらあまり触らずじっくり焼いてください。
(片面５分ずつくらい)

花水季 @cook_40194604

2011/01/10 12:33に公開

パンを食べるのも、作るのも大好きな主婦です。パン作りが優先の毎日なので、家事はパンの発酵時間です( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ貧乏性なのか、２つ３つ掛け持ちが大好きです。発酵時間を計算して、何品か作っているつもりでも、ときどき重なってしまい(・_；)ﾎﾟﾛﾘ　　　オーブンもう１台ほしいな～～(≧ω≦。)

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