耐熱皿にゼラチン
（１０ｇ）と水（大３）を合わせてふやかし、レンジで３０秒温める。

ボールに生クリームを入れて、すくい上げたらすぐにお辞儀をするぐらいに泡立てる。

ヨーグルト、マーマレードジャムを加えよく混ぜ、ゼラチンをゆっくり入れながら混ぜ合わせる。

型に入れて、冷蔵庫で冷やす。

４がだいたい固まったら、耐熱皿にゼラチン（１０ｇ）と水（大３）を合わせてふやかし、レンジで３０秒温める。