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新タマネギのスープ
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新タマネギのスープ-レシピのメイン写真

新タマネギのスープ

ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611

ダシダを使えば簡単にオニオンスープが作れます。
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材料

3人分
  • 新タマネギ【玉ねぎでも】 1/2個
  • バター 適量
  • 塩コショウ 少々
  • ダシダ 大1/2
  • 水 800cc
  • パセリ 少々
  • クルトン 少々
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    細切りした玉ねぎをバターを熱した鍋で弱火でじっくりあめ色になるまで炒める。

  2. 2

    水、ダシダ、塩コショウを加えて沸騰したら出来上がり。

  3. 3

    ビニール袋に粉チーズとクルトンとパセリを入れて振り、食べる直前に加える。

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ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611
2012/04/18 02:10に公開
野菜嫌いで偏食の高2と中3の息子+旦那と仲良く暮らしています。料理の知識もお金もないけれど楽しみながら毎日、創作&節約レシピを考えてまーす。『美味しい』って言ってもらいたくて日々、奮闘中です…。「金が無いなら知恵を出せ」をモットーにお金が無くても楽しみながら毎日を過ごしています。皆さんのつくレポにいつもホッコリしています。ありがとうございます
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スープ 新たまねぎ バター 玉ねぎ

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