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レンジで簡単♪豆腐の温卵チーズ乗せ
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レンジで簡単♪豆腐の温卵チーズ乗せ-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪豆腐の温卵チーズ乗せ

ポットポット
ポットポット @cook_40075257

とろとろ温泉卵ととろ～りチーズがお豆腐に絡まって美味しいです♪食欲の無いときにもぺろりと食べれちゃいます＾＾
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お豆腐と卵を見て閃きました

とろとろ温泉卵ととろ～りチーズがお豆腐に絡まって美味しいです♪食欲の無いときにもぺろりと食べれちゃいます＾＾
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ポットポット
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とろとろ温泉卵ととろ～りチーズがお豆腐に絡まって美味しいです♪食欲の無いときにもぺろりと食べれちゃいます＾＾
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材料

1人分
  1. ミニ豆腐 1個（１５０ｇ）
  2. 細切りチーズ等とろけるチーズ 適宜
  3. 温泉卵 1個
  4. 麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ１～１.５
  5. 小ねぎ 適宜
  6. 天かす 適宜
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作り方

  1. 1

    ネギは小口切りにする。
    温泉卵を作る（下記のポイント参照）

  2. 2

    器に豆腐を乗せ、真ん中をスプーンで浅めにくりぬき（卵ポケット？）チーズを全体に散らしレンジで1分30秒チンする

  3. 3

    ２の真ん中(卵ポケット）に温泉卵を乗せ小口切りにした小ねぎと天かすを散らし、麺つゆをかけてスプーンでいただきます♪

  4. 4

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

レンジで簡単に温泉卵
湯のみ茶碗等に卵を割り入れ、水を大さじ2入れて爪楊枝で黄身を刺して（破裂防止のため）レンジ強で30秒～40秒チンする
以前テレビ番組で作り方を見てから時間の無い時にはこの方法で作ってます。

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ポットポット
ポットポット @cook_40075257
2009/06/24 08:22に公開
パンが大好きでほぼ毎日手捏ねで焼いてます。料理は得意分野とは言えませんが、みなさんのレシピを参考に、家族に美味しいと言って貰える料理を目指して頑張ります♪
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