作り方
- 1
鶏ささ身は観音開きにして、包丁の背でたいて広げます｡
- 2
1の上に大葉おのせ､お好みの量で梅肉をのせます｡*のせすぎると酸っぱくなるので注意!!
- 3
手前から巻きつけて､両端に爪楊枝でとめます｡
- 4
天ぷら粉で揚げて､真中を斜めに切って､出来上がり♡
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( ˙◊˙ )鶏ささみの天ぷら ( ˙◊˙ )鶏ささみの天ぷら
梅と大葉の風味が、さっぱりとして、食欲の進む１品です。てんかすで付けているのでカリカリとした食感もおいしいですよ。
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その他のレシピ
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