アボカドを１ｃｍの小口きり。山芋はすりおろす。

山芋としらす干しを混ぜ合わせる。
めんつゆと水を合わせたれをつくる。

器にアボカドを盛り、たれを張ってレンジで１分半（５００ｗ）かける。