青じそエッグポテトサラダ
スイートキャロット @cook_40090740
青じそドレッシングで簡単エッグポテトサラダ♪
調味料はマヨネーズと青じそだけでできちゃいます！サンドイッチにも合います♪
このレシピの生い立ち
青じそを使ったエッグポテトサラダは、そのまま食べても♪
サンドイッチにしても♪トーストにのせても♪ おいしいですよ！！
青じそエッグポテトサラダ
青じそドレッシングで簡単エッグポテトサラダ♪
調味料はマヨネーズと青じそだけでできちゃいます！サンドイッチにも合います♪
このレシピの生い立ち
青じそを使ったエッグポテトサラダは、そのまま食べても♪
サンドイッチにしても♪トーストにのせても♪ おいしいですよ！！
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて適当な大きさに切り、やわらかくなるまでゆでる。600Ｗレンジで６～７分（我が家のレンジの場合）
- 2
別鍋でゆで卵を作る。じゃがいもが茹で上がったらつぶしておく。スイートコーンは解凍しておく。
- 3
ゆで卵の皮をむいてみじん切りにしておく
- 4
★調味料と②と③を混ぜるだけ♪
お好みの野菜を盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
混ぜるだけの簡単レシピ♪ コツは特にありません。マヨネーズによって味が異なるので、好みで調整してください。私はピュアセレクトマヨネーズ使用しました。いつもと違うポテサラの味にしたいときにおすすめです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18853043
