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味噌ゴーヤピザ
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味噌ゴーヤピザ-レシピのメイン写真

味噌ゴーヤピザ

レモンジャ
レモンジャ @cook_40051637

意外な味で意外といける!
このレシピの生い立ち
あるマンガに出てきた料理で、詳しいレシピは載ってなかったので、自分なりに分量アレンジしました。

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レモンジャ
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材料

1枚分
  • ゴーヤ 1本
  • 市販のピザ台 1枚
  • ピザ用チーズ お好みで
  • 味噌 大2
  • みりん 大1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に
    切りわたをぬいて、薄くスライスする。

  2. 2

    ピザ生地に、みりんで溶いた味噌を塗り、ゴーヤとチーズをのせ、焼くだけ!

    • 味噌ゴーヤピザ作り方2写真

コツ・ポイント

ピザ生地は、できればクリスピーの方が良いと思います。
味噌をみりんでのばす時は、味噌が多めで辛いくらいの方が良いです。

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レモンジャ
レモンジャ @cook_40051637
2012/05/25 10:24に公開
料理下手でズボラな私。皆さんの素敵なレシピに日々助けられ感謝しています。✿ダイエット部№.41✿ 不良部員の為不定期活動✿酵母の会  №106✿ パンが大好き♥
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このレシピのキーワード

ピザ ゴーヤ ピザ用チーズ 味噌

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